LES CRAS

Vignerons des Terres Secrètes

AOP SAINT-VÉRAN
Vin blanc sec
75 CL - 13 % vol
 
à l’unité
15,00 €
Quantité
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NOTES DE DÉGUSTATION

LA ROBE

La robe est dorée aux reflets or pâle.

LE NEZ

Au nez, l’amande fraîche côtoie les agrumes et les notes de fleurs blanches.

EN BOUCHE

La bouche est puissante et fraîche avec des notes iodées et minérales. La finale est légèrement saline.

2020
Chardonnay
Servir frais

ACCORDS RECOMMANDÉS

Froamage Coquillages et crustacé Poissons

QUELQUES IDÉES RECETTES

Ce vin s’accorde harmonieusement avec de jambon persillé ou une escalope de dinde aux pleurotes

Une darne de saumon grillé

Parfait sur des gnocchis au gorgonzola.

Vignerons des Terres Secrètes

HISTOIRE

Bordant son célèbre voisin Pouilly-Fuissé, le Saint-Véran est riche de multiples facettes dont l’une d’entre elles s’exprime à travers « Les Cras ». Composé à 100% du cépage chardonnay, ce vin est issu d’un plateau exposé Sud-Est reposant sur des sols de calcaires blancs, crayeux et très caillouteux.

Produit sur les communes de Prissé et Davayé, les vignes sont situées sur un plateau à 280 mètres d’altitude sur une surface de 4,48 ha.

Vignerons des Terres Secrètes

HISTOIRE

Bordant son célèbre voisin Pouilly-Fuissé, le Saint-Véran est riche de multiples facettes dont l’une d’entre elles s’exprime à travers « Les Cras ». Composé à 100% du cépage chardonnay, ce vin est issu d’un plateau exposé Sud-Est reposant sur des sols de calcaires blancs, crayeux et très caillouteux.

Produit sur les communes de Prissé et Davayé, les vignes sont situées sur un plateau à 280 mètres d’altitude sur une surface de 4,48 ha.

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