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Château Loumelat
Château Loumelat
AOP Bordeaux
Vin rouge
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Gourmand
Rond
Tannique
Vinification traditionnelle à la recherche de la rondeur et du fruit. Chaque cépage est récolté et vinifié séparément. Éraflage et triage en vue d’une fermentation de 10 à 15 jours avec maîtrise des températures.
NOTES DE DÉGUSTATION
LE NEZ : Nez profond de fruits rouges bien mûrs avec des notes vanillées
EN BOUCHE : Attaque souple. La bonne maturité des raisins donnent une bouche veloutée et complète avec une finale longue sur des tanins présents mais bien arrondis.
2016
Assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon
Servir à température ambiante
ACCORDS RECOMMANDÉS
Barbecues
Apéritif
Charcuterie
QUELQUES IDÉES RECETTES
Apéritif avec des cochonnailles
Viandes grillées
Parfait avec des fromages à pâte dure
Château Loumelat
• Propriété dont l’origine remonte à 1778
• Située au coeur des Côtes de Blaye, à Générac
• Exploitée par la Famille Mariochaud sous l’assistance technique des Vignobles Lesgourgues
• Culture raisonnée
• Sols argilo-sableux sur argiles lourdes avec enherbement des vignes
Château Loumelat
• Propriété dont l’origine remonte à 1778
• Située au coeur des Côtes de Blaye, à Générac
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