à l’unité
7,85 €
Passion Rouge - Vinovalie (Cave de Técou)
Sud-Ouest · AOP Gaillac · 75 cL · 15 % vol
à l’unité
9,50 €
- Livraison offerte dès 150 € d'achat
- Paiement 100 % sécurisé
- Emballage anti-casse
Riche
Structuré
Raffiné
Cerise, cassis et élevage précis : un Gaillac rouge riche, structuré et taillé pour les viandes.
Passion Rouge - Vinovalie (Cave de Técou)
Description
Passion Rouge – un Gaillac rouge élevé en fût
Depuis 1986, la Cave de Técou (Vinovalie) signe Passion Rouge, une cuvée emblématique élevée 1 an en fûts de chêne. Assemblage typique : Fer Servadou, Syrah, Merlot, issu des terrasses alluviales et argilo-calcaires du Tarn. Première cuvée gaillacoise à recevoir 3 macarons Michelin.
NOTES DE DÉGUSTATION
 |
LA ROBEprofond, brillant rouge sombre |
|
|
|
LE NEZpuissant, complexe : cerise à l’alcool, cassis mûr, réglisse, cacao, vanille |
|
 |
EN BOUCHEsouple à l’attaque, riche et structurée, tanins élégants |
Pourquoi choisir Passion Rouge – Vinovalie
- Assemblage équilibré Fer Servadou / Syrah / Merlot – typique Gaillacois
-
Élevage un an en chêne, confère richesse et rondeur
-
Distinctions fortes, preuve de son niveau de qualité
-
Vin expressif, fruité et structuré, parfait avec viandes et gibiers
Questions fréquentes – Passion Rouge
À quelle température le servir ?
Entre 16 et 18 °C, après carafage
Quel est le potentiel de garde ?
Jusqu’à 10 ans, ce vin a une belle capacité d’évolution
Avec quels plats ?
Parfait avec stews, gibiers, canette au foie gras, fromages lavés (Munster, Pont l’Évêque)
Passion Rouge - Vinovalie (Cave de Técou)
Accords & recettes
ACCORDS RECOMMANDÉS
gibiers, canette farcie, fromages lavé
QUELQUES IDÉES RECETTES
Magret de canard au poivre
Fromage à pâte molle parfumé
Informations détaillées
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- AOP Gaillac
- Degré · contenance
- 15 % vol · 75 cL
Passion Rouge - Vinovalie (Cave de Técou)
Millésime
2022
Passion Rouge - Vinovalie (Cave de Técou)
Cépage
Fer Servadou (Braucol), Syrah, Merlot
Passion Rouge - Vinovalie (Cave de Técou)
Service & conservation
Température de service : 16–18 °C
Avis client
Recommandé pour vous
à l’unité
12,40 €
à l’unité
11,90 €
à l’unité
6,50 €
-30%
dès 12
5.60€
-15%
dès 6
6.80€
à l’unité
8,00 €
à l’unité
14,10 €
-30%
dès 12
13.47€
-15%
dès 6
16.35€
à l’unité
19,24 €
à l’unité
4,95 €
Besoin d'un conseil ?Appelez-nous : 05 63 81 21 11
Découvrir la maison
Vinovalie
Les produits de la maison
Voir tous les produits de Vinovalie
Nos engagements
- Garanties sécuritéConformité et protection de vos achats, y compris en cas de vice caché.
- Politique de livraisonFrance métropolitaine, avec supplément pour la Corse.
- Politique de retours14 jours ouvrés pour changer d'avis.
Abonnez-vous à notre newsletter et profitez de -5 % de remise sur votre prochain achat
En vous inscrivant, vous acceptez de recevoir par email les actualités et offres des Vignobles Gayrel. Vos données sont utilisées uniquement à cette fin et vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien présent dans chaque email.
