Madon Rosé du Domaine Saint Mitre est un rosé de Provence gastronomique pensé pour accompagner une cuisine fine, solaire et pleine de fraîcheur.
Issu du Domaine Saint Mitre, à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Madon Rosé exprime toute l’élégance des grands rosés provençaux. Sa robe pâle, son nez floral et fruité, puis sa bouche ample et persistante en font une cuvée idéale pour dépasser le simple apéritif et passer à table avec un vrai vin de gastronomie. Ce vin rosé de Provence séduit par son équilibre entre rondeur, finesse aromatique et fraîcheur.
Avec ses notes de rose, de fruits à chair jaune, de pêche, d’abricot et de zeste d’agrumes, cette cuvée AOP Coteaux Varois en Provence trouve naturellement sa place sur des plats délicats, des recettes méditerranéennes ou une cuisine bistronomique travaillée avec précision.
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La robeRobe brillante, rose pâle, avec de jolies nuances litchi. |
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Le nezNez complexe, marqué par des notes florales de rose et des arômes de fruits à chair jaune. |
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En boucheBouche ample et ronde, au joli relief, avec une belle intensité de pêche, d’abricot et d’agrumes. La finale reste fine, complexe et longue. |
Madon Rosé accompagne très bien un magret de canard aux pêches, un risotto aux légumes de printemps, des noix de Saint-Jacques rôties aux épices ou encore une salade de fraises.
Oui, c’est précisément son positionnement : un rosé de bistronomie, avec rondeur, longueur et complexité pour accompagner une cuisine travaillée.
Madon Rosé est produit en AOP Coteaux Varois en Provence, une appellation provençale dédiée aux vins tranquilles blancs, rouges et rosés.
risotto aux légumes de printemps
salade de fraises
magret de canard aux pêches
noix de Saint-Jacques rôties aux épices
Domaine familial situé à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, au cœur de l’arrière-pays varois.
Le Domaine Saint Mitre signe des vins de Provence expressifs, précis et accessibles.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale selon la fiche interprofession.
Madon Rosé incarne le rosé gastronomique du domaine, pensé pour accompagner une cuisine fine.
Domaine familial situé à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, au cœur de l’arrière-pays varois.
Le Domaine Saint Mitre signe des vins de Provence expressifs, précis et accessibles.
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale selon la fiche interprofession.
Madon Rosé incarne le rosé gastronomique du domaine, pensé pour accompagner une cuisine fine.
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