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Odile – Vigné-Lourac, IGP Côtes du Tarn rouge

75 CL - 13,5 % vol - IGP Côtes-du-Tarn
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Ample épicé fruité
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Odile de Vigné-Lourac, un vin rouge IGP Côtes du Tarn ample & gourmand

Hommage familial et signature du Sud-Ouest, Odile – Vigné-Lourac réunit des cépages ligériens et gaillacois (Braucol, Merlot, Duras, Syrah) pour un rouge ample à la trame fruits noirs, épices et boisé. Certification HVE, service 16 °C, garde 3 ans. Accords naturels : charcuterie, tapas, viandes blanches & rouges.

NOTES DE DÉGUSTATION

 

 

LA ROBE

rouge profond, reflets grenat.

LE NEZ

fruits noirs (mûre, cassis), épices douces, touche boisée.

EN BOUCHE

matière ample, texture souple, finale épicée qui appelle la table.

Pourquoi choisir Odile – Vigné-Lourac (IGP Côtes du Tarn rouge)

  • Un goût qui fait l’unanimité : fruit noir, épices douces, boisé discret — rond et facile à aimer dès la première gorgée.

  • Polyvalent à table : de l’apéro tapas au magret de canard, en passant par un poulet rôti ou un burger maison.

  • Style “plaisir” sans lourdeur : matière ample, tanins souples, finale savoureuse qui appelle une deuxième verre.

  • Repères clairs : IGP Côtes du Tarn et cépages locaux (Braucol, Duras) associés à Merlot/Syrah pour l’équilibre.

  • Démarche responsable : domaine engagé en HVE — un plus pour consommer bon et mieux.

  • Pratique au quotidien : service à 16 °C, garde 3 ans, carafage court si besoin.

  • Excellent rapport prix/plaisir : la signature du Sud-Ouest à partager sans se tromper.

Questions fréquentes

Odile – Vigné-Lourac est-il un vin plutôt puissant ou souple ?

Plutôt ample et souple, avec une structure faite pour la table sans dureté tannique.

Quels plats privilégier avec cette cuvée ?

Tapas & charcuteries, viandes blanches rôties, viandes rouges (ex. magret de canard). Les sources spécialisées confirment l’accord Sud-Ouest (rouges de Gaillac) avec le magret. 

À quelle température servir et combien de temps garder ?

16 °C au service ; garde 3 ans conseillée pour préserver le fruit et l’équilibre.

Qualité 
2025-10-10

Très bon rapport qualité-prix pour ce vin du Tarn

Amateur des vins du Sud-Ouest, je retrouve ici un rouge à la fois simple et sincère. Le fruit est bien là, sans boisé, sans lourdeur. Odile se boit facilement, avec une belle souplesse. Idéal pour un repas sans chichi : saucisses grillées, gratin de légumes, ou même charcuterie en entrée. Un vin de copains qui ne trahit pas l’esprit du terroir.

Qualité 
2025-10-10

Un rouge léger et fruité qui passe tout seul

Testé un peu par hasard et franchement… excellente surprise ! “Odile” a un super nez de fruits rouges, c’est hyper gourmand. J’aime les rouges pas trop corsés, et celui-là est parfait : souple, pas d’amertume, super facile à boire. Je l’ai servi légèrement rafraîchi avec une pizza maison : nickel. À ce prix, j’en prends plusieurs la prochaine fois.

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2023
Braucol Merlot Duras Syrah
Température : 16 °C. / Garde : jusqu’à 3 ans.

ACCORDS RECOMMANDÉS

Tapas charcuterie poulet rôti burger de bœuf magret de canard entrecôte grillée.

QUELQUES IDÉES RECETTES

Tapas chorizo & poivrons rôtis, Burger de bœuf, oignons confits, Magret de canard poêlé

Les Vignobles Gayrel

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