Un Chardonnay du Tarn frais, fruité et élégant, pensé pour l’apéritif comme pour les belles tables de poissons.
Ce vin blanc Chardonnay signé Domaine Sarrabelle exprime un style sec, lumineux et accessible. Issu de l’IGP Côtes du Tarn, il associe la fraîcheur des agrumes à une bouche fruitée, souple et équilibrée.
Le Chardonnay IGP Côtes du Tarn est vinifié à basse température puis élevé 6 mois sur lies fines afin de préserver la netteté aromatique et d’apporter de la rondeur. C’est un vin blanc sec du Sud-Ouest idéal pour accompagner un apéritif, un poisson en sauce ou un foie gras servi frais.
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La robeRobe claire et transparente, animée par de délicats reflets verts. |
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Le nezNez discret et élégant, orienté vers les fruits blancs, les agrumes et une nuance florale légère. |
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En boucheBouche fruitée, fraîche et ronde, avec une finale nette portée par les arômes du Chardonnay. |
Choisissez Sarrabelle Insolo Chardonnay pour son équilibre entre fraîcheur, fruit et rondeur. Sa vinification soignée et son élevage sur lies fines en font une bouteille polyvalente, facile à servir à table et suffisamment expressive pour accompagner des recettes de poissons, volailles ou entrées gourmandes.
Il accompagne très bien l’apéritif, les poissons en sauce, les fruits de mer, une volaille crémée ou un foie gras.
Servez-le frais, idéalement entre 12 et 14 °C.
La garde conseillée est d’environ 3 ans.
toast de foie gras / salade de chèvre frais aux noix
tarte fine aux pommes / salade d’agrumes
volaille à la crème / poulet aux champignons
daurade au four / truite aux amandes
plateau de fruits de mer / moules marinières
chèvre frais / tomme de brebis
Domaine Sarrabelle est un domaine familial situé à Lisle-sur-Tarn, dans le vignoble du Sud-Ouest.
Le domaine est associé au travail de Laurent et Fabien Caussé et à une production ancrée dans les terroirs du Tarn.
La cuvée Insolo Chardonnay met en avant une expression fraîche, fruitée et accessible du Chardonnay.
Elle s’inscrit dans un style de vin blanc sec polyvalent, adapté à l’apéritif comme aux accords de table.
Domaine Sarrabelle est un domaine familial situé à Lisle-sur-Tarn, dans le vignoble du Sud-Ouest.
Le domaine est associé au travail de Laurent et Fabien Caussé et à une production ancrée dans les terroirs du Tarn.
La cuvée Insolo Chardonnay met en avant une expression fraîche, fruitée et accessible du Chardonnay.
Elle s’inscrit dans un style de vin blanc sec polyvalent, adapté à l’apéritif comme aux accords de table.
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