Le Fil Rouge

Domaine Pierre Fil

IGP Le Pays Cathare
Vin rouge
75 CL - 13,5 % vol
 
à l’unité
7,20 €
Croquant Fruité Velouté
Quantité
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Simple et efficace. Un vin rouge digeste, gourmand, facile à accommoder

 

NOTES DE DÉGUSTATION

 

LE NEZ : Nez dense et très expressif sur les fruits rouges croquants, la cerise.

 

EN BOUCHE : Bouche croquante avec une belle densité aromatique, de la fraîcheur et des tanins fondus.

2020
Assemblage de Carignan, Grenache, Merlot, Syrah
Servir entre 17 et 18°

ACCORDS RECOMMANDÉS

Charcuterie Volaille Tapas

QUELQUES IDÉES RECETTES

Wok de légumes

Steak au grill - Apéritif

Domaine Pierre Fil

Blotti entre la mer et les montagnes, à Mailhac, dans le Minervois, le vignoble de 35 hectares se transmet dans la famille depuis 7 générations.

Ici, les vignes poussent sur une terrasse de grès qui devait être le lit d'une rivière voisine, aujourd'hui déviée. Des galets roulés aèrent et drainent le sol. Le climat méditerranéen et le vent façonne les millésimes. 

Dans les vins du Domaine Pierre Fil, vous trouverez une signature forte, des arômes originaux. Laissez vous tenter à la découverte des ces vins qui nous ressemblent.

Domaine Pierre Fil

Blotti entre la mer et les montagnes, à Mailhac, dans le Minervois, le vignoble de 35 hectares se transmet dans la famille depuis 7 générations.

Ici, les vignes poussent sur une terrasse de grès qui devait être le lit d'une rivière voisine, aujourd'hui déviée. Des galets roulés aèrent et drainent le sol. Le climat méditerranéen et le vent façonne les millésimes. 

Dans les vins du Domaine Pierre Fil, vous trouverez une signature forte, des arômes originaux. Laissez vous tenter à la découverte des ces vins qui nous ressemblent.

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