Vigné-Lourac Le V fût
LES VIGNOBLES GAYREL
AOP Gaillac
Vin rouge
75 CL
- 14,5 % vol
Un vin qui exprime parfaitement le terroir Gaillacois, avec finesse et précision. Un équilibre vivant et distingué par un travail en toute intimité, en petite quantité, avec toute notre attention et notre savoir-faire. L’assemblage est un jeu d’équilibre et de contrastes. Offrir à chaque cépage l’opportunité de s’exprimer, sans pour autant dominer ou être dominé, demande sagesse et expertise. Le V rouge assemble 3 cépages, de quoi révéler une expérience exaltante pour vos papilles.
NOTES DE DÉGUSTATION
LE NEZ : Le nez assez intense s'exprime en toute simplicité sur le fruit et le boisé léger. Une palette variée, délicate et fraiche.
EN BOUCHE : Un bel ensemble harmonieux. L'attaque est souple ; beau volume et plus de complexité aromatique avec une finale salinée.
Pas mal !
J'ai gouté le 2015 et c'était très bon. On l'a chambré pour faire en sorte qu'il s'exprime bien et c'était parfait.
ACCORDS RECOMMANDÉS
QUELQUES IDÉES RECETTES
Parfait sur une côte de veau aux cèpes - Parfait sur un gigot d'agneau confit.
Parfait sur une côte de bœuf sauce Roquefort.
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.
LES VIGNOBLES GAYREL
Les Vignobles Gayrel, une coopération libre, sans compromis, sur l’excellence de ses vins.
Fondée par le père, ALAIN GAYREL, elle est aujourd’hui menée par le fils, VINCENT GAYREL.
Portée par plus de 300 ans d’histoire, cette maison indépendante familiale est pionnière d’un modèle coopératif avant-gardiste où la liberté et la valorisation sont les maîtres mots.
Exprimer le terroir d’un vignoble millénaire au travers d’une qualité sans faille est la véritable mission des équipes des Vignobles Gayrel.