Tradition Rouge - Les Petits Jardins

Braucol bio et naturel signé Les Petits Jardins

Le Rouge 2022 du Domaine Les Petits Jardins est un vin bio élaboré à partir de Braucol (100 %), cépage historique du Gaillacois. Cultivé sur 5,5 ha de coteaux argileux autour de Cestayrols, ce vin exprime avec sincérité le terroir et la philosophie artisanale de Alexia Bouyssou.

Élevé en cuve sans ajout d'intrants inutiles, ce vin rouge non boisé privilégie le fruit croquant, les épices douces et une bouche nette et équilibrée, typique d’un vin vivant.

NOTES DE DÉGUSTATION

		LA ROBE rubis brillant, reflets pourpres
		LE NEZ fruits rouges (groseille, framboise), poivre doux, notes végétales fraîches
		EN BOUCHE attaque franche, tanins souples, finale fruitée et légèrement épicée

Pourquoi choisir le Rouge Tradition – Les Petits Jardins

• 100 % Braucol, cépage local peu commun

• Vin bio, sans passage en fût : pureté du fruit

• Vigneronne indépendante, production confidentielle

• Millésime 2022 : style jeune, gourmand, immédiat

• Parfait pour les amateurs de vins naturels, sincères, digestes

Questions fréquentes sur le Rouge Tradition – Les Petits Jardins

À quelle température le servir ?

Idéal à 15–16 °C, légèrement rafraîchi l’été.

Peut-on le conserver ?

À boire entre 2023 et 2025 pour profiter de sa fraîcheur fruitée.

Est-ce un vin nature ?

Oui, vinifié en bio avec intervention minimale, sans bois, proche du vin nature.

Avec quoi le servir ?

Idéal avec volaille grillée, cuisine végétarienne, tapas épicés ou fromages doux.