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Bouteille Château l’Hospitalet Art de Vivre Rouge, AOP La Clape, 75 cl

Château l’Hospitalet Art de Vivre Rouge · La Clape

Languedoc-Roussillon · · 75 cL
 
à l’unité
17,70 €
Souple, Fruité, Gourmand
Quantité

Un rouge de La Clape au fruit généreux, aux tanins fins et aux notes épicées.

Château l’Hospitalet Art de Vivre Rouge : AOP La Clape

Château l’Hospitalet Art de Vivre Rouge de Gérard Bertrand exprime le caractère du littoral de La Clape. Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre composent la cuvée. Les raisins sont récoltés manuellement et les cépages vinifiés séparément. Après assemblage, le vin est élevé douze mois en barriques de 225 litres dans le chai du château.

Notes de dégustation

Icône robe du vin

La robe

Une couleur rubis profonde.

Icône nez du vin

Le nez

Des fruits mûrs évoquant la cerise noire, la groseille et la confiture, accompagnés de réglisse, de pain d’épices et de notes grillées.

Icône bouche du vin

En bouche

Une bouche souple et équilibrée, aromatique et gourmande, soutenue par des tanins fins.

Pourquoi choisir ce produit ?

Une option pour un repas autour de grillades, de volailles ou de plats en sauce. Son fruit mûr et ses tanins fins offrent un profil accessible, avec la complexité aromatique apportée par l’élevage.

Questions fréquentes

Quel est son style ?
Une bouche souple et équilibrée, aromatique et gourmande, soutenue par des tanins fins.

Avec quels plats le déguster ?
Viandes rouges grillées, Volailles grillées, Plats en sauce, Fromages affinés.

Comment le servir ?
Servir à 18 °C.

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
Servir à 18 °C. Conserver les bouteilles à l’abri de la lumière et de la chaleur, à température stable. Après ouverture, reboucher et conserver au réfrigérateur, puis déguster rapidement.

ACCORDS RECOMMANDÉS

Viandes rouges grillées, volailles grillées, plats en sauce, fromages affinés.

QUELQUES IDÉES RECETTES

Terrine de campagne

Entrecôte grillée / Poulet rôti

Tomme affinée

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