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Un rouge de Boutenac aux fruits noirs gourmands et au boisé fondu.
Domaine de Villemajou Rouge · Corbières-Boutenac
Languedoc-Roussillon · · 75 cL
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17,60 €
Rond, Fruité, Équilibré
Un rouge de Boutenac aux fruits noirs gourmands et au boisé fondu.
Domaine de Villemajou Rouge : AOP Corbières-Boutenac
Domaine de Villemajou Rouge de Gérard Bertrand associe Carignan, Syrah, Grenache et Mourvèdre sur le terroir de Corbières-Boutenac. Les vieilles vignes de Carignan font partie de l’identité du domaine. Chaque cépage reçoit une vinification adaptée, entre macération carbonique et macération traditionnelle. Un élevage en barriques accompagne ensuite l’expression des fruits mûrs.
Notes de dégustation
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La robeUne robe rouge intense. |
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Le nezDes arômes expressifs de fruits noirs. |
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En boucheUne bouche équilibrée aux saveurs gourmandes de fruits noirs, avec un boisé fondu et des notes toastées. |
Pourquoi choisir ce produit ?
Un choix pour un repas méditerranéen, des grillades ou des fromages affinés. Sa rondeur et son élevage apportent de la matière sans effacer le fruit.
Questions fréquentes
Quel est son style ?
Une bouche équilibrée aux saveurs gourmandes de fruits noirs, avec un boisé fondu et des notes toastées.
Avec quels plats le déguster ?
Viandes rouges grillées, Plats méditerranéens, Fromages affinés.
Comment le servir ?
Carafer et servir à 17 °C.
Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre
Carafer et servir à 17 °C. Conserver les bouteilles à l’abri de la lumière et de la chaleur, à température stable. Après ouverture, reboucher et conserver au réfrigérateur, puis déguster rapidement.
ACCORDS RECOMMANDÉS
Viandes rouges grillées, plats méditerranéens, fromages affinés.
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