LOUIS ROEDERER COLLECTION

LOUIS ROEDERER

AOP Champagne
Vin effervescent
75 CL - 12 % vol
 
à l’unité
59,80 €
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NOTES DE DÉGUSTATION

LA ROBE

Couleur légèrement dorée, perlage fin et persistant.

LE NEZ

Collection s’ouvre sur des notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleur d’acacia avec ensuite, à l’aération, une touche légère de noisette grillée, signature du chardonnay.

EN BOUCHE

La bouche est mûre, généreuse avec cet enrobage typique des grands Chardonnays. Les Pinots noirs et Meuniers de la Vallée de la Marne viennent compléter l’allure gourmande, veloutée, large et la matière juteuse. Belle fraîcheur dynamique en finale.

42% Chardonnay 36% Pinot Meunier 22% Meunier
Servir frais

ACCORDS RECOMMANDÉS

Apéritif Coquillages et crustacés Fromages de chèvre

QUELQUES IDÉES RECETTES

Tarte meringuée au citron

Pavé de saumon en sauce

Tartare de langoustine

LOUIS ROEDERER

HISTOIRE

Louis Roederer Collection 242 s’appuie sur une sélection de parcelles choisies au coeur du terroir champenois, adaptées à son identité, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables. Il a été choisi la voie de la responsabilité et de la modernité, celle d’une viticulture exigeante et engagée, respectueuse de l’environnement et de l’écosystème.

LOUIS ROEDERER

HISTOIRE

Louis Roederer Collection 242 s’appuie sur une sélection de parcelles choisies au coeur du terroir champenois, adaptées à son identité, avec une priorité donnée aux pratiques viticoles durables. Il a été choisi la voie de la responsabilité et de la modernité, celle d’une viticulture exigeante et engagée, respectueuse de l’environnement et de l’écosystème.

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