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Ensemble, nous partageons un outil, la coopérative, mais aussi une envie, celle de faire du vin, mais surtout un vin à notre image. Nous sommes à la fois pluriels et singuliers, parfois même originaux, mais tous unis par la même passion. Partez à notre rencontre, à travers nos portraits et nos vignobles d’Occitanie. Chacune de nos histoires est unique, parfois même atypique. Tout comme nos vins.
NOTES DE DÉGUSTATION
LA ROBE : Robe pourpre intense aux reflets violines.
LE NEZ : Nez plaisant mêlant griotte, fruits rouges, épices et une touche de violette.
EN BOUCHE : Bouche séduisante, accessible, moderne dont le fruit vibrant est agrémenté d’un joli accent sudiste épicé.
Grenache Noir 70%
Syrah 30%
ACCORDS RECOMMANDÉS
Canard rôti, carré d’agneau ou encore fromage de brebis.
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