Clément Termes Rouge est un vin rouge Gaillac souple et fruité, issu d’un assemblage Braucol, Syrah, Duras et Merlot.
Élaborée au cœur de l’AOP Gaillac rouge, cette cuvée met en avant les cépages locaux et complémentaires du Sud-Ouest. Son profil aromatique associe cassis, framboise et réglisse, avec une bouche ronde, fraîche et souple. C’est un vin rouge Sud-Ouest accessible, pensé pour accompagner les repas conviviaux, les viandes grillées, le canard et les fromages.
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La robeBelle robe rubis, lumineuse et gourmande. |
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Le nezNez complexe de cassis, de framboise et de réglisse. |
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En boucheBouche ronde et souple, avec une belle matière qui équilibre fraîcheur et rondeur. |
Clément Termes Rouge est une valeur sûre pour découvrir le style fruité et généreux du Château Clément Termes. Son assemblage de Braucol, Syrah, Duras et Merlot apporte à la fois fruit, structure et souplesse. Servi autour de 16°C, il accompagne naturellement les viandes rouges, les côtes d’agneau, le magret de canard et les fromages.
Il s’accorde très bien avec les viandes rouges, les côtes d’agneau, les magrets de canard et les fromages.
La température de service recommandée est de 16°C.
La conservation indiquée est de 4 à 6 ans.
Terrine de campagne / Salade de gésiers
Tarte aux fruits rouges / Fondant au chocolat noir
Magret de canard grillé / Côte d’agneau aux herbes
Thon mi-cuit au sésame / Rouget grillé aux herbes
Gambas grillées au piment doux / Seiche à la plancha
Tomme de brebis / Cantal entre-deux
Le Château Clément Termes est situé à Lisle-sur-Tarn, entre Toulouse et Albi, sur la rive droite du Tarn.
Le domaine met en valeur le vignoble de Gaillac depuis plusieurs générations.
Il travaille les cépages locaux du Sud-Ouest dans une approche familiale, traditionnelle et ancrée dans le terroir.
Le domaine indique être engagé en Haute Valeur Environnementale niveau 3 depuis 2018.
Le Château Clément Termes est situé à Lisle-sur-Tarn, entre Toulouse et Albi, sur la rive droite du Tarn.
Le domaine met en valeur le vignoble de Gaillac depuis plusieurs générations.
Il travaille les cépages locaux du Sud-Ouest dans une approche familiale, traditionnelle et ancrée dans le terroir.
Le domaine indique être engagé en Haute Valeur Environnementale niveau 3 depuis 2018.
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