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Bouteille de Bourgueil Coq Licot – vin rouge de Loire

Bourgueil Coq Licot – Rouge

- 13,5 % vol - AOP Bourgueil
 
à l’unité
10,90 €
fruité juteux digeste
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Bourgueil Coq Licot : le cabernet franc croquant et juteux

Dans l’appellation Bourgueil, sur la rive droite de la Loire, la cuvée Coq Licot met en avant un cabernet franc tout en fruit et en fraîcheur. Vinifié pour la gourmandise, ce rouge ligérien offre une bouche croquante, parfaite pour la cuisine de tous les jours comme pour les grillades estivales.

Au nez, dominent les fruits rouges (framboise, groseille, cerise) avec une touche de violette et de poivre blanc. La bouche, souple et juteuse, s’appuie sur des tanins fins et une belle acidité naturelle qui donne envie d’y revenir. Un Bourgueil accessible, très plaisant, à partager entre amis.

Notes de dégustation

Robe : Rouge rubis lumineux aux reflets violacés.
Nez du vin Nez : Nez expressif de fruits rouges croquants (framboise, groseille, cerise) avec des notes florales et une pointe d'épices douces.
Bouche du vin En bouche : Attaque souple, milieu de bouche juteux et très fruité, tanins fins et finale fraîche qui invite à se resservir.

Pourquoi choisir le Bourgueil Coq Licot ?

  • Expression typique du cabernet franc de Loire : fruit, fraîcheur, digestibilité.
  • Style gourmand : parfait pour les repas simples, les grillades et les plateaux de charcuteries.
  • Rouge de soif qui reste sérieux, avec une vraie identité de terroir de tuffeau.
  • Bon rapport qualité/prix pour découvrir les rouges de Bourgueil.

Questions fréquentes sur le Bourgueil Coq Licot

Avec quels mets servir ce Bourgueil ?

Ce vin rouge de Loire se marie très bien avec une planche de charcuteries, des grillades (saucisses, travers de porc, côte de bœuf), une volaille rôtie ou encore des plats de légumes mijotés (ratatouille, légumes farcis).

Peut-on le servir légèrement frais ?

Oui, un léger rafraîchissement autour de 14 °C mettra en avant le fruit sans durcir les tanins. Évitez toutefois de le servir trop froid.

Combien de temps le garder ?

Ce Bourgueil est pensé pour être bu sur le fruit. Vous pouvez le conserver 3 à 4 ans, mais son style gourmand en fait surtout un vin de plaisir immédiat.

Cabernet franc 100 %
Servir à 14–16 °C ; garde 3 à 4 ans.

ACCORDS RECOMMANDÉS

Planche de charcuteries grillades de porc volaille rôtie ratatouille maison.

QUELQUES IDÉES RECETTES

Légumes farcis au four / Planche de charcuteries artisanales / Rillettes de canard maison.

Côte de porc grillée aux herbes / Poulet rôti au jus

Saint-Nectaire fermier / Saint-Paulin / Tomme de vache.

Coq’Licot est la gamme bio d’Alliance Loire, ici en AOP Bourgueil, issue majoritairement de terroirs de craie tuffeau complétés de sols sableux, pour des cabernets francs fins, fruités et digestes.

Coq’Licot est la gamme bio d’Alliance Loire, ici en AOP Bourgueil, issue majoritairement de terroirs de craie tuffeau complétés de sols sableux, pour des cabernets francs fins, fruités et digestes.

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