La cuvée Tannerie Bio signée U.C. Foncalieu est un vin rouge issu de l’agriculture biologique, élaboré sur les terroirs ensoleillés autour de Carcassonne. Son style est clairement tourné vers le plaisir immédiat : un rouge gourmand, facile à partager, idéal pour accompagner une cuisine simple et conviviale.
Au quotidien, c’est le type de bouteille qui fonctionne à merveille sur une planche apéro, des grillades ou des plats méditerranéens. Un rouge accessible, au fruit éclatant, aux tanins souples et à la finale fraîche.
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La robe Rouge rubis brillant, aux reflets violacés, limpide et lumineux. |
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Le nez Expressif et fruité, sur la cerise et les fruits rouges mûrs, avec une pointe épicée. |
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En bouche Attaque souple, bouche équilibrée aux tanins fondus, finale fraîche et gourmande. |
C’est un vin rouge sec au profil fruité, souple et gourmand. Il privilégie le plaisir immédiat, avec des tanins fondus et une finale fraîche.
Il s’accorde très bien avec des grillades, des burgers maison, une planche de charcuteries, des plats méditerranéens (légumes grillés, ratatouille) et des plats simples du quotidien.
Servez-le entre 15 et 17 °C. En été, un léger rafraîchissement (15 °C) mettra encore plus en valeur le fruit.
Oui, mais ce vin est surtout pensé pour être dégusté jeune : idéalement dans les 3 à 4 ans pour profiter de son fruit.
Terrine de campagne / Salade de tomates et charcuteries / Bruschettas
Saucisses grillées / Poulet rôti aux herbes / Burger maison
Tomme de vache / Cantal jeune / Fromages doux
Paiement sécurisé
Livraison en France Métropolitaine et Corse
Service client
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