1800 Blanc - Gallician Signature

1800 Blanc de Gallician Signature séduit par sa fraîcheur, son profil floral et sa belle tension.

Vin blanc Costières de Nîmes : 1800 Gallician Signature

Ce vin blanc Costières de Nîmes exprime un style frais et élégant, porté par des notes florales, des fruits à chair blanche et une nuance de mirabelle. Sa bouche structurée conserve une belle tension et une complexité aromatique qui lui donnent du relief à table.

Issu d’un assemblage de Grenache blanc, Roussanne et Marsanne, cet AOP Costières de Nîmes signé Gallician Signature s’inscrit dans le caractère rhodanien des blancs de l’appellation, où fraîcheur et expression aromatique occupent une place centrale.

Notes de dégustation

	La robe Une robe jaune pâle lumineuse, soulignée de reflets dorés.
	Le nez Un nez floral, marqué par les fruits à chair blanche et les fruits à noyau, avec une évocation de mirabelle.
	En bouche Une bouche bien structurée, fraîche et tendue, avec une complexité aromatique persistante.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Un blanc sec AOP au profil frais, floral et structuré.
• Un assemblage méditerranéen de Grenache blanc, Roussanne et Marsanne.
• Une cuvée adaptée à une cuisine fine, notamment la volaille citronnée et les légumes de saison.
• Une température de service précise, entre 8 et 10 °C.

Questions fréquentes

Avec quels plats servir 1800 Blanc ?

La fiche produit recommande notamment une gelée de poulet au citron et des asperges aux morilles. Il peut aussi accompagner des préparations délicates à base de poisson ou de crustacés.

À quelle température servir ce vin ?

Servez-le entre 8 et 10 °C afin de mettre en valeur sa fraîcheur et son expression aromatique.

Quels cépages composent 1800 Blanc ?

La cuvée associe Grenache blanc, Roussanne et Marsanne.