Crozes-Hermitage rouge L’Orientale – Maison Ogier

Crozes-Hermitage rouge L’Orientale : la Syrah granitique de la Maison Ogier

Au nord de la Vallée du Rhône, l’appellation Crozes-Hermitage s’étend sur la rive gauche du fleuve, autour de Tain-l’Hermitage. Tournées vers l’est, les vignes de la cuvée L’Orientale captent les premiers rayons du soleil, donnant un Crozes-Hermitage rouge tout en finesse, marqué par la fraîcheur du fruit et la minéralité des sols granitiques.

Signée par la Maison Ogier, grande référence rhodanienne fondée en 1859, cette cuvée 100 % Syrah se distingue par une robe sombre aux reflets bleutés, un nez de petits fruits rouges, d’épices douces et de réglisse, et une bouche élégante où la structure reste toujours portée par le fruit.

Notes de dégustation – Crozes-Hermitage rouge L’Orientale

	La robe Robe sombre aux reflets bleutés, intense et brillante, qui laisse de belles larmes sur le verre, signe d’une belle concentration.
	Le nez Nez expressif de petits fruits rouges et noirs (framboise, cassis, mûre) relevés de notes épicées, de poivre doux et de nuances de réglisse typiques de la Syrah du Rhône nord.
	En bouche Attaque souple et fraîche, puis une bouche concentrée où les tanins, présents mais bien intégrés, se fondent dans un fruit mûr et croquant. La finale est longue, épicée et légèrement réglissée, avec une belle sensation de fraîcheur.

Accords mets & vins : que servir avec un Crozes-Hermitage rouge ?

L’Orientale est un Crozes-Hermitage rouge taillé pour la table. Il accompagne particulièrement bien :

• Les viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf, faux-filet)
• Un carré d’agneau rôti ou un gigot d’agneau aux herbes
• Des plats mijotés type daube de bœuf ou joues de bœuf braisées
• Certains gibiers à poil (chevreuil, sanglier) cuisinés en sauce
• Un plateau de fromages de caractère (Saint-Nectaire, Cantal, tommes de montagne)

Conseils de service et potentiel de garde

• Température de service : 15–16 °C.
• Service : ouvrir la bouteille 1 heure avant le repas ou carafer si le vin est encore jeune pour assouplir les tanins.
• Garde : beau potentiel de garde de 6 à 10 ans selon le millésime et les conditions de cave.

Maison Ogier : une grande signature de la Vallée du Rhône

Fondée en 1859 à Châteauneuf-du-Pape, la Maison Ogier s’est imposée comme l’une des références historiques de la Vallée du Rhône. Si elle est particulièrement reconnue pour ses Châteauneuf-du-Pape, elle élabore également des cuvées dans les grands crus du Rhône nord comme Crozes-Hermitage, Saint-Joseph ou Côte-Rôtie, avec une exigence constante sur la sélection des terroirs et l’équilibre des vins.

L’Orientale s’inscrit dans cette démarche : un Crozes-Hermitage rouge 100 % Syrah, issu de vignes orientées à l’est sur des sols mêlant terrasses alluviales et coteaux granitiques, pour un style à la fois généreux, épicé et d’une belle fraîcheur.

Pourquoi choisir ce Crozes-Hermitage rouge L’Orientale ?

• Un grand classique du Rhône nord en appellation Crozes-Hermitage.
• Une cuvée 100 % Syrah qui exprime parfaitement le terroir granitique et les épices du nord de la vallée.
• Un profil à la fois gourmand et élégant, avec des tanins intégrés et une belle fraîcheur.
• Un vin de gastronomie, idéal sur les viandes rouges, l’agneau, les daubes et certains gibiers.
• Un bon potentiel de garde pour suivre son évolution pendant plusieurs années.

Questions fréquentes sur le Crozes-Hermitage rouge L’Orientale

Avec quels plats servir un Crozes-Hermitage rouge L’Orientale ?

Ce Crozes-Hermitage rouge accompagne très bien les viandes rouges grillées ou rôties, l’agneau (carré ou gigot), les daubes de bœuf et certains gibiers cuisinés en sauce. Il se marie aussi avec des fromages de caractère à pâte pressée.

À quelle température servir ce Crozes-Hermitage rouge ?

On recommande une température de service de 15 à 16 °C. Une ouverture anticipée ou un léger carafage permettent de développer le bouquet aromatique et d’assouplir les tanins si le vin est encore jeune.

Combien de temps peut-on garder une bouteille de Crozes-Hermitage L’Orientale ?

Selon le millésime et la qualité de la cave, L’Orientale se garde généralement 6 à 10 ans. Avec le temps, le vin gagne en complexité, évoluant vers des notes de cuir fin, de sous-bois et d’épices plus douces.

Ce Crozes-Hermitage convient-il pour un repas de fête ?

Oui, c’est un excellent choix pour un repas de fête centré sur des viandes de caractère (bœuf, agneau, gibier). Sa structure, sa complexité et sa longueur en bouche en font un vin qui tient très bien la table et accompagne des plats élaborés.