Condrieu blanc Les Vertiges de l'Or – Maison Ogier

Condrieu blanc Les Vertiges de l’Or : le Viognier d’altitude de la Maison Ogier

Sur les pentes abruptes de Condrieu, au nord de la Vallée du Rhône, la cuvée Les Vertiges de l’Or exprime tout le caractère du Viognier planté sur des terrasses granitiques spectaculaires. La Maison Ogier signe ici un Condrieu blanc sec intense et raffiné, où la richesse aromatique du cépage reste portée par une belle fraîcheur.

Dans le verre, ce Condrieu Les Vertiges de l’Or révèle une robe jaune pâle aux reflets dorés, un nez explosif de fleurs blanches, de pêche et d’abricot, et une bouche ample, onctueuse, qui s’étire longuement sur des notes de fruits mûrs, d’agrumes et de fines touches miellées.

Notes de dégustation – Condrieu Les Vertiges de l’Or

	La robe Robe jaune pâle lumineuse aux reflets dorés, brillante, qui évoque la lumière des coteaux de Condrieu.
	Le nez Nez intense et expressif de fleurs blanches (acacia, aubépine), de pêche, d’abricot et de poire, complété par des notes de fruits exotiques et une légère touche miellée.
	En bouche Bouche ample et onctueuse, typique du Viognier, mais équilibrée par une belle fraîcheur. Les arômes de fruits à chair blanche et d’abricot se prolongent dans une finale longue, légèrement épicée et saline.

Accords mets & vins : que servir avec un Condrieu Les Vertiges de l’Or ?

Ce Condrieu blanc sec est un vin de gastronomie qui se marie particulièrement bien avec :

• Des poissons nobles (bar, turbot, sole) grillés ou en sauce légère
• Des noix de Saint-Jacques poêlées, aux agrumes ou au beurre noisette
• Des volailles à la crème (suprême de volaille, volaille de Bresse, poulet rôti jus crémé)
• Des risottos aux asperges, aux champignons ou aux fruits de mer
• Un foie gras poêlé ou mi-cuit, pour un accord de fête
• Des cuisines asiatiques douces (wok de crevettes, plat thaï pas trop épicé)

Conseils de service et potentiel de garde

• Température de service : 10–12 °C, légèrement rafraîchi mais pas trop froid pour laisser s’exprimer les arômes.
• Service : servir dans des verres à vin blanc de belle ouverture pour profiter du bouquet aromatique.
• Garde : à déguster dans les 3 à 5 ans pour profiter de la fraîcheur du fruit, avec une belle évolution possible sur des notes plus miellées et épicées.

Pourquoi choisir ce Condrieu blanc Les Vertiges de l’Or ?

• Un grand Viognier de Condrieu, sur des coteaux granitiques en terrasses.
• Une cuvée de gastronomie, idéale pour sublimer poissons nobles, volailles à la crème et Saint-Jacques.
• Un profil aromatique intense et élégant, mêlant fleurs blanches, pêche, abricot et fines notes miellées.
• Un vin de fête, parfait pour les grandes occasions et les menus raffinés.
• La signature de la Maison Ogier, référence de la Vallée du Rhône.

Questions fréquentes sur le Condrieu Les Vertiges de l’Or

Avec quels plats servir un Condrieu Les Vertiges de l’Or ?

Ce Condrieu blanc sec accompagne particulièrement bien les poissons nobles, les noix de Saint-Jacques poêlées, les volailles à la crème, les risottos raffinés et le foie gras. Il fonctionne aussi très bien avec certaines cuisines asiatiques douces, peu épicées.

À quelle température servir ce Condrieu blanc ?

On recommande de servir ce Condrieu entre 10 et 12 °C. Une température trop basse bloquerait le bouquet aromatique du Viognier, alors qu’une température légèrement rafraîchie met en valeur à la fois la richesse et la fraîcheur du vin.

Combien de temps peut-on garder une bouteille de Condrieu Les Vertiges de l’Or ?

Ce Condrieu se déguste idéalement dans les 3 à 5 ans pour profiter de sa palette aromatique sur les fleurs et les fruits frais. Avec le temps, il évolue vers des notes plus miellées, épicées et légèrement truffées, si la bouteille est conservée dans de bonnes conditions de cave.

Ce Condrieu convient-il pour un repas de fête ?

Oui, c’est un excellent choix pour un repas de fête autour de poissons nobles, de Saint-Jacques, de volailles à la crème ou de foie gras poêlé. Sa richesse aromatique et sa longueur en bouche en font un vin blanc de grande gastronomie.