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Whisky Vilanova Terrocita - Single Malt Tourbé 43%
Sud-Ouest · France · 70 cL · 43.0 % vol
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Tourbé
Fruité
Complexe
Whisky Vilanova Terrocita - Single Malt Tourbé 43%
Description
Un Single Malt tourbé de caractère, fruité, fumé et légèrement iodé, vieilli en ex-fût de vin blanc.
Whisky tourbé français : Vilanova Terrocita
Vilanova Terrocita est un whisky tourbé français élaboré par la Distillerie Castan. Ce whisky single malt français est produit à partir de 100 % d'orge maltée tourbée, puis vieilli en ex-fût de vin blanc en chêne français. Brassé, fermenté et distillé dans le Tarn, ce whisky du Tarn titre 43 % vol. et développe un profil fruité, fumé et légèrement iodé.
Notes de dégustation
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La robeUne robe ambre claire. |
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Le nezUn bouquet fruité sur l'orange et l'abricot confits, enrichi de café grillé, avec une tourbe bien présente et une légère touche iodée. |
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En boucheUne bouche caressante et suave, mêlant fruit, fumée et tourbe généreuse, avec une rétro-olfaction intense et persistante. |
Pourquoi choisir ce produit ?
Pour son caractère tourbé équilibré, son élaboration à partir d'orge maltée tourbée et son vieillissement en ex-fût de vin blanc. L'édition Terrocita a également obtenu une Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2025 et en 2022.
Questions fréquentes
Quel est le degré d'alcool de Vilanova Terrocita ? Il titre 43 % vol.
Dans quels fûts est-il vieilli ? Il est vieilli en ex-fût de vin blanc, en chêne français.
Quels accords sont indiqués par la distillerie ? La Distillerie Castan recommande le chocolat noir, les noix de Saint-Jacques et les huîtres.
Whisky Vilanova Terrocita - Single Malt Tourbé 43%
Accords & recettes
Informations détaillées
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- France
- Degré · contenance
- 43.0 % vol · 70 cL
Avis client
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Whisky Vilanova
Vilanova est la gamme de whiskies Single Malt de la Distillerie Castan, installée à Villeneuve-sur-Vère dans le Tarn. La famille Castan cultive notamment l'orge destinée à ses whiskies sur les terres entourant la distillerie, avant de réaliser sur place le brassage, la fermentation et la distillation.
La sélection Caves Gayrel permet d'explorer plusieurs expressions de ce whisky français : Berbie, fruité et accessible, Gost et Roja pour des profils plus boisés, ainsi que Terrocita et Argile pour les amateurs de whiskies tourbés. Le choix des fûts de vin blanc, de vin rouge ou de Bourbon donne à chaque cuvée une personnalité bien distincte.
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